Caractéristiques organoleptiques : olives récoltées à maturité aux arômes fruités d’olives mûres et de sous-bois…
Ingrédients : olives de Nyons AOP, sel, huile d’olive
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 1340 kj/ 327 kcal - Graisses 33,6 g dont acides gras saturés 3,4 g – Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g - Fibres alimentaires 7,5 g - Protéines 1,8 g - Sel 4,7 g
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Art ancien et technique moderne pour des huiles d'olives de grande qualité gustative
